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難読漢字Quiz
ギザギザ
第2回

魚にまつわるこの漢字、
読めますか?

出題 イラスト イラスト

正解を見る

ししゃも ししゃも

北海道の太平洋側だけで獲れる魚。
干物が有名だが、国産は漁獲量が少なく、
現在日本で流通しているものの多くは、カラフトシシャモ(カペリン)。
ちなみにシシャモはシシャモ属、カラフトシシャモはカラフトシシャモ属。

EPA DHA
670mg 550mg

※可食部100gあたり

参考
身近な魚のEPAとDHA
EPA DHA
くろまぐろ(脂身) 1400mg 3200mg
さんま 1500mg 2200mg
さけ(しろさけ) 240mg 460mg

文部科学省:日本食品標準成分表2020年版(八訂)脂肪酸成分表より

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